Кастрюля чугунная 1,7 л BAF Rustica Plus красная

Кастрюля изготовлена из теплоемкого чугуна, который быстро прогревается по всему объему и долго сохраняет тепло. На чугун нанесена непроницаемая для воздействия пищевых кислот эмаль. Поэтому в кастрюле можно не только отваривать и тушить, но и мариновать и хранить сырые продукты. Для приготовления достаточно слабого или среднего нагрева – он нужен только для поддержания изначально заданной температуры. Дно и боковые стенки, а также крышка прогреваются одинаково, поэтому весь объем блюда даже без перемешивания достигает одинаковой степени готовности и не подгорает. Крышка имеет куполообразную конструкцию и устанавливается по внутреннему ободу кастрюли, что обеспечивает попадание капель влаги с крышки обратно в посуду. Подходит для всех типов плит и использования в духовке. Для предотвращения повреждения посуды не рекомендуется использовать металлические кухонные принадлежности, а также стоит избегать резкого нагревания и охлаждения. Можно мыть в посудомоечной машине и вручную, используя жидкое моющее средство, но не применяя абразивные вещества и металлические губки. Основанная в Германии в 1914 году компания BAF работает с лучшими специалистами и инженерами для создания сковород, которые можно по праву считать одними из лучших. Посуда этого бренда признана лучшей по сочетанию качества/цены согласно международному стандарту ISO 9002. Но любовь домохозяек и профессиональных поваров со всего мира она завоевала благодаря удобству в обращении, надежности и практичности. Отличная теплопроводность и равномерный прогрев – одни из главных достоинств продукции BAF.