Стейковые ножи отличаются от ножей других видов прочным клинком, который почти не гнется, и хорошо заточенным лезвием особой формы. За счет такого лезвия к ножу не прилипает мясо, а его специальный поднятый к верху кончик позволяет отделять мясо от костей даже в самых труднодоступных места. Такие ножи также рекомендуется применять при разделке любого другого мяса с косточками, а не только стейков. Не использовать для рубки костей и разделывания замороженных продуктов!
Компания ZWILLING задала новый стандарт высококачественных ножей. Острые ножи для стейков из серии Steak без проблем режут мясо, а также колбаски или пиццу.
Советы по уходу: мыть теплой водой с применением не абразивного моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать деревянную или пластиковую разделочную поверхность. Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.
