Отличный размер для тех, кто уже имеет поварской нож большего размера или кто просто предпочитает легкий нож меньшего размера. Универсал на кухне: самый важный элемент базового оборудования для каждого домашнего или профессионального шеф-повара, поварской нож подходит для большинства задач на кухне, для самых разнообразных техник нарезки и захвата, он превращает приготовление пищи в удовольствие. Имеет классическую заклепочную ручку из эластичного синтетического материала, лезвие из нержавеющей стали с твердостью HRC 58 для отличного баланса между твердостью для сверхострой кромки и прочностью и упругостью для долговечности и простоты обслуживания.
