Как и в других коллекциях Wüsthof, клинок изготовлен из стали X50CrMoV15, заточенной по методу PEtec. Эти ножи, однако, полностью черные, с неотражающим черным DLC-покрытием на лезвии. DLC-покрытие означает алмазоподобное углеродное покрытие. Углеродная структура, которая используется в авиационной промышленности. Настолько сильно. В результате получается лезвие, которое хорошо защищено от царапин и кислот. И на это тоже приятно смотреть!
Мы собираем анонимную статистику с помощью cookie и сервисов аналитики, согласно политике обработки персональных данных. Управлять cookie можно в настройках браузера. Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта и соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности.
