Представляя собой азиатский тип ножа, для которого характерно широкое лезвие и исключительно острая режущая кромка, сантоку – оптимальный вариант для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Наличие балансировки, смещённой к кончику ножа, способствует снижению нагрузки при обработке продуктов. Универсален, применим для нарезания овощей, мяса или рыбы.
Arcos – испанский бренд с многовековой историей, берущей начало в еще в XVII веке в Альбасете, городе, славящимся за производство холодного оружия. Но уже в 1875 году Григорио Аркос Арока превратил небольшую мастерскую, в которой создавались кинжалы, ножи и ножницы, в крупную фабрику для массового производства ножей, а его наследники вывели это производство на мировой уровень. Так этот небольшой семейный бизнес превратился в одного из ведущего производителя ножей в Европе. В настоящее время Arcos заботится о сохранении традиций, но никогда не останавливается на достигнутом: постоянные инновации в технологиях производства и дизайне позволяют испанскому бренду сохранять свое место в списке лидеров на мировом рынке.
Мы собираем анонимную статистику с помощью cookie и сервисов аналитики, согласно политике обработки персональных данных. Управлять cookie можно в настройках браузера. Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта и соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности.
