Этот нож по настоящему универсален: для нарезки, измельчения или разделки мяса, рыбы, фруктов и овощей. Этот поварской нож является активным участником многих кухонных задач, делает приготовление пищи приятным и является частью основного оборудования каждого профессионального повара и повара-любителя. Полуборка, место соединения рукоятки и лезвия, снижает вес ножа, облегчая обращение с ним. Это также упрощает заточку всего лезвия.
