Сковорода с антипригарным покрытием серии Alba от BALLARINI имеет диаметр 28 см и поэтому подходит для приготовления больших порций, например, для всей семьи. Сковорода Alba имеет ручку из нержавеющей стали, которая остается прохладной во время жарки или готовки. С другой стороны, биметаллическое основание изготовлено из алюминия и стали и поэтому идеально подходит для всех типов печей, особенно для индукционных плит. Технология ковки, используемая для изготовления дна сковороды из чистого алюминия, изготавливается при очень высоком давлении. Благодаря этой технологии можно изготавливать сложные формы из алюминия высокой степени чистоты. К тому же посуда очень толстостенная, стабильная и прочная.
Антипригарное покрытие сковороды 28 см от Баларини KERAVIS Ti-X состоит из разных слоев. Твердый титановый базовый слой обеспечивает долговечность и высокие характеристики. Основное слой и дополнительный промежуточный слой с керамическими частицами составляют основу антипригарного покрытия. Благодаря этому антипригарное покрытие сковороды настолько прочное, что при жарке можно использовать даже металлическую кухонную утварь.
Поскольку для приготовления пищи или жарки требуется мало жира или жидкости, сковорода 28 серии Альба идеально подходит для здорового приготовления блюд. После этого сковороду можно просто промыть влажной тряпкой или положить в посудомоечную машину. Антипригарное покрытие не содержит ПФОК. Кроме того, продукты BALLARINI не содержат никель и другие тяжелые металлы и поэтому особенно подходят для людей, страдающих аллергией. На сковороде серии Alba вы можете готовить прекрасные жареные и тушеные блюда для всей семьи.
