Универсальный нож 13 см, из прокатной высокоуглеродистой нержавеющей стали, пластиковая рукоять, черный, 2900, Arcos

Этот нож создан для удовлетворения потребностей профессионалов отрасли. Его лезвие изготовлено из эксклюзивной высококачественной нержавеющей стали и износостойкости NITRUM®. Рукоятка, используемая в этой серии, представляет собой революционную эргономичную ручку, изготовленную из литого полипропилена, гигиенического пластика с хорошей ударопрочностью, нескользкости и устойчивости к высоким температурам (120-130ºC). Соединение между ручкой и лезвием является постоянным благодаря процессу впрыска, с помощью которого они соединяются. Цвет ручки идентифицирует нож, чтобы различать разрезаемые продукты, таким образом обеспечивая лучший санитарно-гигиенический контроль для потребителя в соответствии с европейскими правилами.