Кухонные ножи незаменимы в повседневной жизни. Мы пользуемся ими каждый день и по нескольку раз, поэтому важно выбрать самые качественные и безопасные ножи. Говоря о лучших кухонных ножах, в голову приходит несколько известных брендов, один из которых – Yaxell. Это японский производитель дамасских ножей, известный далеко за пределами страны.
Компания Yaxell была основана в Секи в 1932 году. Первоначально этот город считался столицей производства японских мечей, но после запрета на ношение оружия для обычных людей спрос на мечи значительно упал, и мастера стали делать ножи.
Япония консервативная страна, и мастерство в ней передается в одной семье из поколения в поколение. Купленные Вами сегодня ножи – изделия потомков древних мастеров. Сам глава компании – Такеши Ямада, занимается бизнесом производства ножей в четвертом поколении.
Но не только богатая история отличает бренд. Без уникальных техник производства и выдающегося качества это не имело бы значения. Yaxell объединяет передовые технологии со знаниями и опытом традиционных мастеров. В большинстве этапов до сих пор используется ручной труд. Ручки проходят полдюжины этапов шлифовки, не говоря уже о заточке самих лезвий. Все гравированные надписи, которые Вы видите на лезвиях, сделаны вручную. Каждый, кто берет в руку нож Yaxell, чувствует, что комфорт здесь на первом месте.
Внешний вид также имеет немаловажное значение. Важна не только функциональность, но и красота, ведь ножом пользуются неоднократно, каждый день, долгое время. У ножей Yaxell художественный стиль, выражающий тенденции кухонных интерьеров и японскую эстетику в современном понимании. Ценно то, что эти ножи гармонично смотрятся и в западном интерьере кухни.
В зависимости от внешнего вида, длины ножей количества его слоев (от 3 до 193!) создано несколько коллекций. Все линейки высококачественных ножей имеют в названии один японский иероглиф, например: «豪GOU», «嵐RAN», «膳ZEN» и «紋MON», который выкован вручную на изделии.
Каждый найдет то, что нужно именно ему. Сантоку, поварские ножи, ножи для разделки, ножи для мяса, ножи для рыбы, инструменты для заточки ножей и многое другое – Яксель готов предоставить Вам все для приятной и простой готовки. Вы можете купить готовые наборы ножей – ножи поварской тройки, наборы с магнитным держателем, наборы на фигурных подставках, или же собрать индивидуальную коллекцию.
А также Вы можете приобрести нож или набор ножей для подарка. С древних времен ножи считались благоприятным подарком, который «отсекает зло и открывает удачу». Дарить ножи принято тем, кто начинает новую страницу своей жизни – переезжает, устраивается на новую работу, женится или выходит замуж.
Интернет-магазин Этикет предоставляет широкий выбор ножей Yaxell на выгодных условиях. Доставка осуществляется по Москве, Санкт-Петербургу и России.
